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数字经济学院分工会开展“甜蜜冬日,幸福生活”手工蛋糕制作活动

出处:数字经济学院   2021-12-20  [浏览:次]


为丰富教职工的业余文化生活,增强团队合作和创新精神,营造和谐美好的氛围,12月16日,数字经济学院分工会在sc501会议室组织教职员工开展了“甜蜜冬日,幸福生活”手工蛋糕制作活动。

本次活动邀请常州合和圆缘蛋糕店的知名蛋糕师团队为大家现场讲解蛋糕制作过程,并辅助各位老师完成自己的蛋糕。蛋糕师们分工合作,从选料、工具、技法和造型等方面为大家做示范,指导大家从摆放蛋糕胚开始,一步步添加奶油、修整和加工,再添上水果和巧克力、饼干,最后制作完成品相极佳的蛋糕。活动期间,老师们个个头戴厨师帽,身穿小围裙,手拿蛋糕铲,变身为“烘培师”,聚精会神地倾听制作流程,认真揣摩,熟悉材料、操作工具,专心致志地用草莓、香蕉、蓝莓等水果装饰自己的蛋糕,与蛋糕师们共同体验做蛋糕的乐趣。活动现场欢声笑语,加上阵阵诱人的奶油和水果的香气,气氛十分温馨。

参加活动的老师高兴地表示,这次活动让大家体会到了自己动手制作美食的乐趣,从繁忙的工作中暂时“解放”出来,享受欢乐的烘焙时光,同时也丰富了大家的业余生活,让更多的老师感受到工会“娘家人”贴心的服务”。

活动结束后,每位参加活动的老师把自己制作的蛋糕带给家人、朋友,一起分享这份“甜蜜”作品,传递美好与幸福。

本次活动虽然受到时间、地点的限制,但分工会工作人员前期不断进行协调,充分考虑教师们的需求,全天安排了四个场次的活动,有80余名教师参与了该活动。(文/胡雪芳 摄/罗紫嫣 审/戴建平、唐凯)

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